Directeur des achats
Comment le secteur du CHR se prépare au déconfinement ?
Si le 3 mai dernier a marqué le début d’un déconfinement progressif, les étapes qui intéressent les professionnels de la restauration interviennent quelques semaines plus tard. En effet, beaucoup attendaient une date pour commencer à mettre en place tout le processus organisationnel. L’exécutif a avancé la date du 19 juin pour la réouverture des terrasses.
Les restaurateurs et gérants de bars commencent à s’organiser concernant la réouverture de leurs établissements.
Une réouverture en plusieurs temps
Si les terrasses rouvrent le 19 mai, les professionnels de la restauration ne pourront accueillir les clients à l’intérieur de leur établissement que le 9 juin. Une réouverture en deux temps donc, qui permet aux concernés d’appréhender de manière optimale ces étapes cruciales du déconfinement.
19 mai : réouverture des terrasses. Pour tout établissement disposant d’une terrasse, cette date marque une réelle avancée dans le processus de déconfinement et une reprise d’activité plus qu’attendue, aussi bien pour les professionnels que pour le grand public.
9 juin : possibilité d’accueillir la clientèle en intérieur tout en gardant les distances sanitaires
Les professionnels de la restauration disposent donc de 3 semaines pour organiser, au mieux, la façon de fonctionner de leur entreprise, le recrutement du personnel mais également la manière de s’équiper au mieux afin de réduire au maximum les risques sanitaires.
Se protéger plus que jamais
Tout le monde espère que ce troisième confinement soit synonyme de denier confinement. Ainsi le personnel devra être équipé de certains voire la totalité des produits suivants :
- Blouses
- Sur-chaussures
- Gants
- Masques
- Charlottes
- Tabliers
Les gérants des établissements doivent donc s’équiper en amont afin d’assurer la protection de leur personnel ainsi que celle des clients. Et vont devoir renouveler les achats, que ce soit de manière mensuelle, trimestrielle ou autre. Quemera Équipements assure la protection à prix réduits et propose la totalité de ces produits dans sa boutique.
Pour tout professionnel, Quemera Équipements propose des tarifs préférentiels. Une solution de qualité à petits prix.
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